| Poids | Entre 1000/1100g |
|---|---|
| Origine | France |
| Mode de Cuisson | À mijoter, Four basse temperature |
| Nombre de morceau | 8-10 |
| Nombre de Personne | 5-6 |
| Conservation | 3 jours au frigo |
| Conditionnement | Papier protecteur |
| Congélation | Possible |
Blanquette de Veau sans os surchoix
Les Morceaux sont sélectionnés dans l’épaule ou dans la noix pâtissière; ce qui procure une meilleur tenu et une dégustation des plus qualitative.
21,95€ (21,95 €/kg)
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