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Filet de Bœuf nature
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Côte de Bœuf
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Paleron
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Basse côte
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Pièce à fondue de Bœuf
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Bourguignon
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Gîte
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Queue de Bœuf
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Faux-filet
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Bifteck Haché
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Bifteck Onglet
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Entrecôte
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Tripes à la mode de Caen
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Araignée de Bœuf
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Carpaccio
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Bifteck Bavette
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Bifteck 1er choix
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Pavé à l’échalote
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Bifteck Haché reconstitué
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Os à Moelle
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