| Poids | Entre 1000/1100g |
|---|---|
| Origine | France |
| Mode de Cuisson | À mijoter, Cocote, Four basse temperature, Pot-au-feu |
| Nombre de morceau | 4 |
| Nombre de Personne | 4-5 |
| Conservation | 3 jours au frigo |
| Conditionnement | Papier protecteur |
| Congélation | Possible |
Osso buco
Pièce gélatineuse ce qui fait son moelleux incomparable. Il s’agit d’un Jarret de Veau coupé en tranche
17,95€ (17,95 €/kg)
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